Kalyuka: naqshadaynta qalabka, codka, taariikhda, farsamada ciyaarta, noocyo

Qalabka muusiga ee dabaysha kalyuk wuxuu leeyahay magacyo badan: biibiile toosan, tuubooyin dhireed, distillation, tanina maaha liis dhamaystiran. Kalyuka waxay caan ku ahayd ku dhawaad ​​dhammaan dadyowga Yurub, waxay ahayd dhululubo leh godad, oo gudaha ka go'an, oo laga sameeyay laamo adag oo dhir ah (hogweed, Angelica, tartar).

Naqshadeynta iyo soo saarista

Naqshadaynta qalabku waa mid aad u fudud; Waagii hore, beeraley kastaa wuxuu samayn karaa tuubo dhireed. Jirka qallalan ee geedka wuxuu lahaa 2 dalool: kan sare, oo hawada lagu afuufo, kan hoose, oo lagu afuufo. Si loo soo saaro dhawaaqa biibiile, meel sare agteeda waxa yiil dalool kale oo dheeraad ah, oo loo yaqaan muzzle (firi).

Qodob muhiim ah ayaa ahaa xulashada cabbirka kalyuki. Jirka muusikastaha, dhererkiisu wuxuu u adeegay tilmaame ahaan. Muunadaha carruurtu celcelis ahaan kama badnaan 30 cm, dadka waaweyn waxay gaari karaan 85 cm. Waxaa la rumaysnaa in, sida ugu habboon, wax-qabadku waa inuu ku gaaro godka hoose ee faraha. Sidaa darteed, marka la samaynayo model, waxaan u qaadanay saldhig ahaan masaafada u jirta garabka ilaa caarada faraha.

Laga soo bilaabo gudaha, kiisku wuxuu lahaa qaabka koontada: ka ballaaran xagga sare marka loo eego hoosta (farqiga wuxuu ku saabsan yahay 1 cm).

Markii hore, qalabka dadweynaha waxaa laga sameeyay oo kaliya dhirta. Laamo qallalan ayaa loo adeegay sida walxaha:

• biibiile;
• tartar jeexan;
• hogweed;
• hooyada;
• bocorka.

Ka dib, waxay bilaabeen inay geed ka qaataan aasaas ahaan - gaar ahaan, bas, kaas oo ku dhaawacmay farta, abuurista koofiyad bannaan.

Kalyuka waxaa loo tixgeliyey qalab xilliyeed: ma adkeyd in la soo saaro, walxaha dabiiciga ah ayaa u adeegay sida alaabta. Isla markiiba waa la tuuri karaa isticmaalka ka dib, lama kaydin waqti dheer.

Xeerarka wax soo saarka:

• Marka la isticmaalo jiridda tartar ka saldhig ahaan, caarada ayaa laga gooyay, xuubka ayaa lagu daloolaa gudaha, iyada oo la hubinayo in aysan jirin wax dalool ah oo jirka ah.
• Qalabka shaqada waxaa lagu hubiyay daacadnimada: meelaha ay hawada ka gudubtay waxaa lagu mariyay jajab rooti ah.
• Qaybta sare waa inay ka sii dhumuc weyn tahay kan hoose, sidaas darteed qaybta hoose ee geedka waa la gooyay: jirriddu waa hilib badan oo xididdada ah.
• Gelitaanka, gooyn adag ayaa la sameeyay. Foori (xabuuq) – gooyn xagal 45 ° ah.

Taariikhda asalka

Waqtiga saxda ah ee muuqaalka tuubada dhirta lama garanayo, malaha, waxay ku jirtay Ruushka hore, waxayna ahayd mid caadi ah oo ka mid ah dadka deggan miyiga. Qalabka waxaa loogu talagalay ragga, Riwaayadda waxaa la socday heeso, ciyaaro, fasax kasta, xaflado.

Daraasadihii ugu horreeyay iyo sharraxaadda dokumentiga ah ee qalabka dadweynaha ee Ruushku waxay dib ugu noqdeen 1980. Waqtigaas, dhowr hore oo hore oo tuulooyin ah, oo ku yaal inta u dhaxaysa Belgorod iyo Voronezh, ayaa lahaan jiray Play on spike. Laga soo bilaabo sheekadooda, waxaa la ogaaday in bilowgii qarnigii XNUMXaad, qaabkani wuxuu ahaa mid caan ah oo ku baahsan dadka tuulada.

Fannaaniinta xirfadleyda ahi waxay qalabkii qadiimiga u siiyeen magac cilmiyeed - biibiile sare. Maanta iyadu waa xubin buuxda oo ka mid ah kooxo badan oo soo bandhigaya muusikada dadweynaha ee Ruushka.

Farsamada ciyaarta

Dhawaaqa waxa la soo saaraa marka wax qabadku xidho oo uu furo dalool xagga hoose ee kiiska. Farsamada ugu weyn ee ciyaarta ayaa ah mid xad dhaaf ah. Muusikiistuhu waxa uu jet hawo u hagayaa daloolka sare, isaga oo furaya oo xidhaya kan hoose ee laxanka.

Marka la eego dhawaaqa, awoodaha kalyuk waa mid aad u yar: sayidyada ciyaarta qalabkan waxay ku buuxiyaan waxqabadka qaylo kulul.

Noocyo

Kaluks waxaa lagu kala soocaa walxaha ka kooban aasaaskooda:

• baastada;
• puddle (la tuuri karo);
• dhuuban (oo laga qiimeeyay in ka badan kuwa kale, waxay calaamad u ahaayeen barwaaqada).

Noocyo kala duwan oo Kaluki ah ayaa laga heli karaa inta badan wadamada Yurub, kaliya magaca ayaa isbedelaya: selfeit, selpipa (Sweden), payupilli (Finland), selefleita (Norway).

Moodooyinka soo socda ayaa loo arkaa kuwa ugu caansan:

• Biibiile safsaafka ah - wax soo saarka: jilif safsaafka ah, mararka qaarkood noocyada kale ee alwaax (alder, dambas buur, dambas). Goobta qaybinta - wadamada Scandinavian.
• Tilinka waa qalab dad ah oo Romania, Moldova, Ukraine cabbir dhexdhexaad ah (30-60 cm).
• Dhammaadka waa nooc Slovakia ah. Dhererka jirku wuxuu gaaraa 90 cm, godadka - 3 cm. Material - hazel. Inta badan ay isticmaalaan adhijirrada.